Ernährung mit besonderen Anforderungen

In sensiblen Lebensphasen und bei gesundheitlichen Einschränkungen

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Ernährung mit besonderen Anforderungen

In sensiblen Lebensphasen und bei gesundheitlichen Einschränkungen

Theoretische Inhalte:

Ernährung in sensiblen Lebensphasen & gesundheitlichen Einschränkungen
Sonderkostformen & individuelle Diäten
Energie- und Nährstoffanreicherung bei Mangelernährung oder Appetitverlust
Genuss & sensorische Gestaltung trotz Einschränkungen
Zusammenarbeit von Küche, Pflege und Ernährungstherapie

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Di. 29.09.2026

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