Basisch kochen
Der Kochkurs für gesunde Genießer
Am Sa., 15. März 2025 findet der Workshop am Vormittag (9-13 Uhr) und am Sa., 13. September 2025 am Nachmittag (15-19 Uhr) statt.
Referentinnen: Kathrin Liebrand, B. Sc. Oecotrophologin; Katharina Mircetic, B. Sc. Oecotrophologin; Myriam Trebesius, M. Sc. Ernährung & Gesundheit
Dieser Kochkurs lädt die Teilnehmer in die Welt der basenüberschüssigen Ernährung ein. Diese konzentriert sich auf Lebensmittel, die den pH-Wert des Körpers ausgleichen und zur Entsäuerung beitragen und somit zu einer besseren Gesundheit beitragen können. Ziel des interaktiven Workshops ist es, Ihnen praktische Kenntnisse und Fähigkeiten zu vermitteln, um basisch-gesunde, schnelle und leckere Gerichte zu Hause zuzubereiten.
Ihre Vorteile
- Verstehen der Grundlagen einer basenüberschüssigen Ernährung
- Erlernen der Zubereitung von basisch kulinarischen Mahlzeiten
- Kennenlernen der gesundheitlichen Vorteile einer basenüberschüssigen Ernährung
- Praktisches Anwenden der Theorie durch gemeinsames Kochen
Workshop-Inhalte
Theoretische Inhalte
- Grundlagen des Säure-Basen-Haushaltes
- Vorteile der basenüberschüssigen Ernährung
- Basenbildende vs. säurebildende Lebensmittel: Beispiele und Einteilung
- Tipps zur Integration basenbildender Lebensmittel in den Alltag
Praktische Inhalte
Basisch-vollwertig Kochen in der Lehrküche
Es gelten die AGB der Jentschura Akademie.
137,00 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Beinhaltet vollwertiges Mittag- oder Abendessen und Pausengetränke
Dauer: 4 Stunden
Buchen Sie zusätzlich Ihre Übernachtungen in der Jentschura Akademie!
Termine:
Sa. 15.03.2025
Sa. 13.09.2025
Anmeldung zum Workshop "Basisch Kochen"
Seminarpreis
137,00 EUR ggf. zzgl. Übernachtung
Wichtiger Hinweis
Sie können auch mehrere Personen anmelden. Teilen Sie uns dazu einfach die Namen im Feld Kommentar / Anmerkungen mit. Auch Übernachten in der Akademie ist möglich. Bei Fragen helfen wir Ihnen gerne weiter!
Es gelten die AGB der Jentschura Akademie.
Ihre Ansprechpartnerin
Dörte Robbers
Veranstaltungsmanagement
