Basisch kochen
Der Kochkurs für gesunde Genießer
Referentin: Kathrin Liebrand, B. Sc. Oecotrophologin
Dieser Kochkurs lädt die Teilnehmer in die Welt der basenüberschüssigen Ernährung ein. Diese konzentriert sich auf Lebensmittel, die den pH-Wert des Körpers ausgleichen und zur Entsäuerung beitragen und somit zu einer besseren Gesundheit beitragen können. Ziel des interaktiven Workshops ist es, Ihnen praktische Kenntnisse und Fähigkeiten zu vermitteln, um basisch-gesunde, schnelle und leckere Gerichte zu Hause zuzubereiten.
Ihre Vorteile
- Verstehen der Grundlagen einer basenüberschüssigen Ernährung
- Erlernen der Zubereitung von basisch kulinarischen Mahlzeiten
- Kennenlernen der gesundheitlichen Vorteile einer basenüberschüssigen Ernährung
- Praktisches Anwenden der Theorie durch gemeinsames Kochen
Inhalte
Theoretische Inhalte
- Grundlagen des Säure-Basen-Haushaltes
- Vorteile der basenüberschüssigen Ernährung
- Basenbildende vs. säurebildende Lebensmittel: Beispiele und Einteilung
- Tipps zur Integration basenbildender Lebensmittel in den Alltag
Praktische Inhalte
Basisch-vollwertig Kochen in der Lehrküche
Es gelten die AGB der Jentschura Akademie.
79,00 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Beinhaltet vollwertiges Mittag- oder Abendessen und Pausengetränke
Dauer: 4 Stunden I 15 - 19 Uhr
Buchen Sie zusätzlich Ihre Übernachtungen in der Jentschura Akademie!
Termine:
Sa. 12.09.2026
Fr. 15.01.2027
Fr. 19.02.2027
Anmeldung zum Workshop "Basisch kochen"
Seminarpreis 79,00 EUR ggf. zzgl. Übernachtung
Wichtiger Hinweis
Sie können auch eine weitere Person anmelden, teilen Sie uns das bitte im Feld Kommentar/Anmerkungen mit. Auch Übernachten in der Akademie ist möglich. Bei Fragen helfen wir Ihnen gerne weiter!
Es gelten die AGB der Jentschura Akademie.
Telefon: +49 25 34 9744 370
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