Präventives Ernährungstraining

Präventives Ernährungstraining

Gesunde und ausgewogene Ernährung

Referentinnen: Katharina Mircetic, B. Sc. Oecotrophologin und Myriam Trebesius, M. Sc. Ernährung & Gesundheit

Gesunde Ernährung ist in aller Munde – doch wie geht das überhaupt? Verlieren Sie auch den Überblick vor lauter Produkten, sich ständig ändernden Ernährungsregeln und den vielfältigen Optionen zum Tracken Ihrer Gesundheitsziele? Wir gehen der Frage auf den Grund, ob dies alles nötig ist, wie eine ausgewogene Ernährung einfach ins Leben zu integrieren ist, schmeckt und Spaß macht. In diesem Ernährungstraining setzen wir in Ihrem Alltag an, um die Weichen für Ihre Gesundheit zu stellen, bevor ernährungsbedingte Erkrankungen überhaupt erst entstehen. Erfahren und erleben Sie kulinarische Vielfalt, hilfreiche Tipps vom Einkaufswagen bis zum Teller und tauschen Sie sich mit Gleichgesinnten über Ihre persönlichen Erlebnisse im Essalltag aus. In lockerer und vertrauter Atmosphäre gehen wir Ihren Anliegen rund um eine gesunde Ernährung auf den Grund und unterstützen Sie als Ernährungsexpertinnen auf Ihrem Weg in eine ausgewogene Ernährung!

Wichtige Hinweise

• Dieses Seminar besteht aus zwei Teilen: Es finden 4 h am ersten und 4 h am zweiten Termin statt.
• Das Seminar findet an Terminen in der Woche von 16-20 Uhr und an Wochenendterminen von 9-13 Uhr statt.
• Sie können bei Ihrer Krankenkasse eine Bezuschussung zu diesem Seminar beantragen. Dies muss separat zur Anmeldung bei der Jentschura Akademie geschehen.

Ihre Vorteile

• Kleine Gruppengrößen und Zeit für individuelle Anliegen
• Hoher Praxisanteil und gute Übertragbarkeit in Ihren Berufsalltag

Seminarinhalte

Theoretische Inhalte

• Grundlagen der gesunden und ausgewogenen Ernährung
• Makro- und Mikronährstoffe und ihre Bedeutung für die Gesundheit
• Zusammenstellung von Mahlzeiten, schonende Zubereitung und Lagerung
• Einkaufstraining (Etiketten, Siegel, Werbung)
• Ernährungsverhalten, emotionales Essen, Rückfallprävention und Motivation

Praktische Inhalte

Basisch vollwertig Kochen in der Lehrküche

Es gelten die AGB der Jentschura Akademie.